การเปิดร้านอาหารนั้นมีขั้นตอนและการจัดทำบัญชีและรายการที่สำคัญ ที่ผู้ประกอบการต้องรู้ เพื่อให้การประกอบกิจการถูกต้องตามที่กฎหมายกำหนดนะคะ
👉โดยการจัดทำบัญชีและรายการที่สำคัญ มีดังนี้
1. การบันทึกรายรับ-รายจ่าย
▪️ ตั้งแต่วันแรกที่เริ่มกิจการ ควรบันทึกรายรับและรายจ่ายในแต่ละวัน เพื่อตรวจสอบกำไรหรือขาดทุนและใช้เป็นฐานการตัดสินใจ
2. การประเมินคลังสินค้า
▪️ ประเมินคลังสินค้าที่มีอยู่ในร้าน ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบหรืออาหารที่สำเร็จรูป
3. ค่าใช้จ่ายเต็ม
▪️ สรุปค่าใช้จ่ายทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นค่าเช่าสถานที่, ค่าพนักงาน, ค่าวัตถุดิบ, ค่าบริการต่าง ๆ
4. การประเมินกำไรขาดทุน
▪️ ประเมินรายรับและรายจ่ายในแต่ละเดือนเพื่อดูยอดกำไรหรือขาดทุน
5. การเตรียมงบการเงิน
▪️ มีการจัดทำงบดุล, งบกระแสเงินสด, และงบกำไรขาดทุน ในแต่ละปี
6. การจ่ายภาษี
▪️ ต้องตรวจสอบกฎหมายเกี่ยวกับการจ่ายภาษีของกิจการที่เกี่ยวข้องกับร้านอาหาร และต้องส่งภาษีไปยังกรมสรรพากรตามที่กฎหมายกำหนด
7. บัญชีภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT)
▪️ ถ้าร้านของคุณมียอดขายเกิน 1.8 ล้านบาท จะต้องจด VAT และเก็บภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% กับลูกค้า พร้อมยื่นแบบ ภ.พ. 30 ทุกเดือน
8. วางแผนการเงินและจัดทำงบการเงิน
▪️ การจัดการเงินสดรายวัน, การจัดทำแผนการเงินและการจัดทำงบการเงิน
9. บัญชีลูกหนี้และเจ้าหนี้
▪️ บันทึกรายการที่คุณต้องรับหรือต้องจ่ายกับคู่ค้าธุรกิจอื่น ๆ และทำให้รู้ว่าเรามีเจ้าหนี้ ลูกหนี้ คงค้างอยู่มากเท่าไหร่ และมีรอบชำระเมื่อไหร่
🌟เพื่อให้การจัดทำบัญชีและการบริหารธุรกิจเป็นไปอย่างถูกต้องและครบถ้วน การรับบริการจากผู้เชี่ยวชาญด้านบัญชีหรือการใช้ซอฟต์แวร์บัญชีที่จะช่วยเสริมให้การจัดการธุรกิจของคุณมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น